المقادير:
بروكلي، بطاطس، جزر، كوسا،
صدر دجاج بدون عظم،
2 ملعقة كبيرة زبادي، ملح، فلفل، ليمون،
3 فصوص ثوم، صلصة صويا، خل،
بشامل( قالب زبدة- ملح- فلفل -كوب دقيق- حليب سائل-كريمة طازجة- صلصة الصويا)، جبن الموزريلا .
الطريقة :
تقطع الخضار إلى مكعبات وتسلق.
يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم تتبل (زبادي -ملح-فلفل - ليمون- ثوم- ليمون- خل- صلصه صويا)
ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
طريقة تحضير الدجاج:
يعرق الدجاج ويوضع في المقلاة بدون زبدة إلى أن يتحمر.
نضع الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشاميل ثم جبن موزريلا .
وتوضع في الفرن حتى تتحمر
وتقدم وبالهنا والشفا