هاله خطاب
عدد الرسائل : 1835 تاريخ التسجيل : 20/06/2007
| موضوع: سمك سنجارى السبت أغسطس 18, 2007 1:06 am | |
| المقادير
2 سمكة
ملح وفلفل أسود وكمون
طماطم
بصل
فلفل رومي
الطريقة
ينظف السمك ويفتح من الظهر (ممكن طلب ذلك من بائع السمك).
يبشر الطماطم والبصل والفلفل الرومي. .
يتبل السمك ويوضع في الصاج ويستوى | |
|
هاله خطاب
عدد الرسائل : 1835 تاريخ التسجيل : 20/06/2007
| موضوع: رد: سمك سنجارى السبت أغسطس 18, 2007 1:06 am | |
| ملحوظه
مده الطهى من 15 الى 20 دقيقه | |
|